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海鮮徵召令-蝦蟹貝新品主打

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內容簡介: 博客來網路書店 作者簡介:高孔希,基隆水產職校畢業,現任漁業局技士,並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有《海鮮徵召令-海水魚》、《海鮮徵召令-養殖魚》魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜。內容簡介:本書以蝦蟹、貝介、頭足類等水產食材,製作九十五道美膳,並詳述各種海產的特徵、生態習性、分布地區、產期及選購要領、烹調竅門、廚房小錦囊,讓讀者輕鬆做菜,並享受大快朵頤的樂趣。目錄:推薦序、自序、認識非博客來書店魚類動物、蝦蟹、貝介選購要領、廚房小錦囊龍蝦──生猛龍蝦、龍蝦沙拉、油淋龍蝦......草對蝦(草蝦)──鹽水蝦、日式炸蝦、炸蝦......羅氏沼蝦(泰國蝦)──燒酒蝦、檸檬蝦、蒜頭奶油蝦晶瑩櫻蝦──蝦味雞排、辣味櫻蝦、櫻蝦白菜卷......紅星梭子蟹──嗆蟹、紙包奶油蟹、花菜燜蟹塊......鋸緣青蟹(紅蟳.菜蟳)──清蒸紅蟳、醬爆青蟹、菜蟳粉絲......鮑魚.九孔──鮑魚沙西米、奶油鮑盒、生烤鮮鮑......干貝──金鑲玉、常青干貝絲大牡蠣(蚵.蠔)──蚵排、蚵酥、蜂巢蚵......文蛤──鍋烤文蛤、醃文蛤、文蛤鑲角瓜......臺灣硯(蜊仔)──炒蜊仔、蜆鑲豆腐、蜆肉豆腐丸湯紫貝(西施舌)──清蒸西施舌、桂花西施舌鎖管(小卷.透抽.小管.軟翅)──蒜茸軟翅片、清蒸小卷、煙燻軟翅.....烏賊(花枝.墨魚)──果律花枝、仿鮑片魷魚──雙色魷卷、酸辣魷魚羹真章魚──脆石居水母(海哲皮)──涼拌哲皮、糖醋三脆海參──鳳翅燴烏參、鑲海參牛蛙──宮保杏桃、煙燻杏桃、酥皮蛙腿中國虌(甲魚)──百果圓菜、宮保甲魚、闔家團圓

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內容來自YAHOO新聞

英國兩地間最省錢交通─搭飛機柏林中轉

英國一個省錢高手「約旦」,從英國中部「雪菲德」搭飛機經德國柏林回在英國東部「深菲德」的家,比搭火車直接回家,省了九點四三英鎊,約合台幣四百七十元。

十八歲的「約旦」一向收集優惠券省錢。前兩天他應邀去「雪菲德」和大家分享「優惠券」省錢秘訣。他發現,直接從「雪菲德」搭火車回家要花四十七英鎊。於是選擇繞道回家。

他買了一張四英鎊的火車票從「雪菲德」到了「達比」。再花四點二英鎊搭公車去機場,用十一點八英鎊買的廉價航空機票到了柏林。再以九點五四英鎊搭飛機回英國的「斯坦斯德」,然後花八英鎊搭公車回家。一共花了三十七點五七英鎊。要是坐火車得花四十七英鎊。

不過,這麼一折騰他多花了九個半小時,繞了一千六百公里的路。好處是,他到柏林參加了市區半日遊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國兩地間最省錢交通-搭飛機柏林中轉-105247744.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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