蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您


商品訊息功能:

內容簡介:

連外皮、根莖全都不浪費的料理秘訣！！
不管是玻璃罐沙拉料理、疊煮料理、蔬菜乾、蔬菜湯…！！
蔬菜的每一分每一毫都能夠盡善盡美到最極致。
?
據估計，有兩成的蔬菜食材，在烹飪的處理過程中被丟棄。與其在採買時斤斤計較，不如更有效率的來使用這些食材，反而能將伙食費運用得淋漓盡致。打造「零廚餘的廚房」，正是此書想要傳達給大家的滿滿的精打細算小秘訣。
?
蔬果食材別浪費，不論是根莖與外皮，都能做美味的運用！
?
節約伙食費，是主婦們在掌管家計時永遠的課題。不論是挑選便宜食材的秘訣、大量採購以量制價或是用計帳本來規劃「銅板採購法」，市面上有著各式各樣精打細算的「伙食費精省妙方」。但這些方法都忽略了「只有完整使用手上的食材，達到零丟棄的目的」，前面所做的一切才有意義。因為據說在烹飪處理過程中被丟棄的食材，就佔了整體伙食費的兩成，在日本家庭中平均每個月就有約一萬五千元日圓的食材被浪費，其中又以葉菜及根莖類的食材佔絕大多數。因此不論在採買時如何精打細算，如果不能完整的將蔬果食材做最好的料理使用，對節省伙食費支出而言，也不過是杯水車薪。
?
完整使用食材的第一個關鍵在於「把握賞味期限」：在伯母直美的料理教室中，也會安排蔬果採收的體驗課程，而最常聽見學生們反應的就是「蔬菜的保存時間好短啊！」、「還來不及吃就壞了！」等等，彷彿為了最佳賞味期限，就必須跟時間賽跑。所以在廚房裡，為了把握季節食材的賞味期限，又不至於讓家人吃膩，就必須搭配不同的調味、配色，與煮、烤、炸、炒等多元料理方式，好讓單一食材有不同的美味呈現。
?
第二個關鍵則在於「食材沒有多餘需要被丟棄」：不論是根莖的外皮或是葉菜的鬚枝，其實都富含許多營養與美味的成份，只要花點巧思，不論是做成開胃的醃漬小菜，或是熬煮成高湯的鍋底，都能充分使用食材，朝向「零廚餘的廚房」邁進。
?
本書就是為了達成「徹底使用蔬菜食材，並挖掘其中美味」所誕生，這些日常使用的小秘訣，不僅能成為「清冰箱」的好幫手，相信對於每日的料理時光，也一定有許多幫助！

博客來書店本書特色博客來網路書店

1.能生吃也能醃漬
用時間激發食材美味

博客來番茄、小黃瓜、萵苣等蔬菜食材，都是十分適合新鮮享用的生菜類蔬果，但如果一次採購太多，無法立即吃完時，就可運用醃漬或玻璃罐沙拉等方法，以時間激發食材美味，也能開心完食。
?
2.保鮮期較短的蔬菜食材
可用火候來引出美味、封存精華

冷藏過的蔬菜容易枯黃難看，在料理前可以先用高溫烤煮來逼出多餘水分，重現食材的鮮甜原味，更可縮小體積、一口氣把剩餘的食材都吃光光！
?
3.無法一次吃完的蔬菜
簡單多一道工，就能延長賞味期限

把無法一次吃完的蔬菜食材，預先疊煮或是風乾醃漬後分裝，就能在忙碌時方便運用。不僅縮短料理時間，可快速搞定一餐，而且還會越放越好吃！
?
博客來網路書局4.根莖、外皮先別丟
美味料理就靠它！

胡蘿蔔的外皮、白蘿蔔與大頭菜的葉子，還有青花菜的莖等等，總是在處理過程中就被丟棄，但這些食材的部位只要清洗乾淨，不論是在原本的料理方式中連皮使用，或是拿來熬煮高湯、做成開胃小菜都十分美味，直接丟掉實在是太可惜了！

用心看世界．人生大不同

學會快樂立即改變人生

1%的轉念帶來100%的快樂

我不是教你笨

  • 譯者：方嘉鈴
  • 出版社：常常生活文創股份有限公司    新功能介紹
  • 出版日期：2016/07/28
  • 語言：繁體中文

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版

用最好的方式愛每個孩子

我和孩子的約會(精裝)

三代同堂：迷思與陷阱

天使的翅膀在哪個孩子身上？—給孩子用愛填補缺憾的人生觀(圖文版雙色)

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版推薦，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版討論，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版比較評比，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版開箱文，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版部落客
蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版那裡買，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版價格，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版特賣會，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版評比，蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

英國脫歐》歐盟領導人展開首次會談 卡麥隆兩大要求左右選民意向

歐盟領導人將於17日，首度就英國首相卡麥隆（David Cameron）11月提出的改革要求進行討論。歐洲理事會（European Council）主席圖斯克（Donald Tusk）表示，相關討論涉及廣泛利害關係，「我們必須毫不規避地進行嚴肅討論」。

16日公布的一份民調則顯示，現行條件下，願意續留歐盟者比例過半。但若卡麥隆無法就非歐元區國家保障、以及歐盟移民福利限縮2大關鍵上獲得歐盟讓步，仍願支持歐盟的比例將有顯著下滑。

歐盟領袖將首度討論英國提出的改革要求

英國《歐盟公投法》（EU Referendum Bill）即將正式立法。依據選舉委員會（Electoral Commission）建議，公投立法及舉辦之間應相隔至少6個月。英國首相卡麥隆承諾，將於2017年底前舉行英國是否脫離歐盟的公投。但卡麥隆可能希望儘早確立此事。

若卡麥隆希望在2016年的6、7月舉辦脫歐公投，就必須在2016年2月的歐盟會議上達成一份協議。外界預測，17-18日的高峰會期間應無法達成關鍵協議，但圖斯克稱17日會談可為2月的協議「鋪路」。

限縮歐盟移民福利成為最大難題

在卡麥隆11月提出的歐盟改革4大要求中，限制移民福利成為談判的關鍵滯塞點。卡麥隆要求，移入英國的歐盟公民需在此工作（及繳稅）4 年以後，才可申請在職福利與社會住宅。預計於17日晚餐時段進行的歐盟改革討論中，卡麥隆將試圖引入歐盟法院先前判決，指出各國政府已被認可具有自行決定歐盟失業移民社會保障分配的權力，並希望將此原則延展到就業福利。

批評者認為，這項要求違反了歐盟公民應得同等對待及保障的基本原則，而對歐盟公民有國籍上的歧視。

15日，英國英國國會「歐洲審議委員會」也提出質疑，表示卡麥隆若想達成他的改革目標，就必須促成歐盟基本條約的更動，但更動條約並非選項之一，也無法在公投舉行前完成。歐洲審議委員會主席凱許（Sir Bill Cash）表示，卡麥隆處於這樣一個「艱難處境」中。

首相辦公室則回應表示，條約可以在達成改革協議之後再做更動，而不一定需要在公投之前完成。

卡麥隆已表示，在限縮移民福利上，他也願意考慮其他的可能作法。這包括轉而只限縮失業者福利、縮短福利申請等候時間、暫時限制移民移入英國。或是為了避免受到歧視他國人民的抨擊，也一併限縮英國僑民的在職福利，甚至是將4年的在職福利申請等待時間適用於全體國民，但這勢必將引起國內反彈。

協商成果可能左右公投結果

除了移民福利，卡麥隆的其他改革要求包括加強對非歐元區國家的保護、提升競爭力的規章改革、以及英國有權抵禦加入一個「日漸緊密的同盟」。

由獨立智庫「開放歐洲」（Open Europe）委託民調公司「ComRes」於12-13日進行的1001人訪談結果顯示，在現有的規章下，有56%的英國受訪者願意續留歐盟，35%偏好離歐。

但若卡麥隆未能在談判中守護非歐元區權益，支持歐盟的比例下滑到45%，低於願意脫歐的56%。若卡麥隆在移民福利談判失利，支持歐盟的比例也下滑到48%，想脫離者增加到45%。

與卡麥隆立場相仿、支持英國續留於一個改革後的歐盟的「開放歐洲」表示，非歐元區國家權益與歐盟移民福利，是影響英國是否續留歐盟的2大因素。這份民調結果，也顯示卡麥隆的改革談判成果，對公投結果確實有很大的影響。


相關報導
● 英國脫歐爭議》要求歐盟改革 英國首相卡麥隆提4大目標
● 「不改革，英國就退出」卡麥隆強力施壓歐盟理事會

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國脫歐-歐盟領導人展開首次會談-卡麥隆兩大要求左右選民意向-074800676.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」！：效率使用、延長賞味期、節省伙食費，105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。隱藏版

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
arrow
arrow
    文章標籤
    旅遊 休閒 飲食 簡體書 專業教科書 博客來 博客來網路書店 中文書
    全站熱搜

    xokl2ej17c 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄