博客來好物狂銷

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

豬跳舞餐廳主廚-Jason林志豪 帶你品嘗一隻豬從頭吃到尾的暢快滋味
主廚私授200個完美烹調要訣，在家實現不失敗的豬肉好味！
跨國界創意菜色50選，從肉到髓的有意思料理噴香上桌！博客來網路書店豬肉，再平凡不過的食材，卻可說是餐桌上的王者，從頭到尾，無一不可吃！

熟知豬肉食材的作者，將一一告訴大家每個部位該怎麼料理、適合做哪些菜，有什麼你沒想過的變化。只要學會好好利用這個好材料，你會發現，豬肉可以有更多充滿想像力的美味變化，下回走進市場，更能很有信心地買到最適合的豬肉做多樣烹調。

博客來書店博客來網路書局豬肉可清淡可豐厚的風味特色，跟眾多食材都能搭配得宜，對豬肉之味極為了解的創意料理人-Jason林志豪，要徹底顛覆大家對於豬肉的想法，活用豬肉做出有趣噴香的跨國界菜色。主廚私授品嘗豬肉絕妙吃法，同時在書中教你如何用簡單的技巧，完美烹調不同部位的豬肉，輕鬆料理出令人驚豔的多變菜色；像是容易變柴的瘦肉該怎麼做得鮮嫩多汁？充滿膠質的豬尾巴能做出什麼新鮮菜？很多人害怕的內臟如何去腥解膩，變成濃郁好味道？還有大家最愛的萬用絞肉，如何拿捏比例最恰當…更多的豬肉烹調技一次收錄！

書中同時整理出台灣在地豬肉好品牌及選購須知，從牧場到餐桌，提供你更多採買好食材的訣竅。

本書特色

．書中詳細解析豬肉的各種好吃部位，大廚傳授燉煮滷炸各有巧妙吃法。

．豬肉還能這樣做！顛覆你對豬肉的想像，作者嚴選意想不到的超好吃豬料理征服你的胃。

．常見的豬肉食材迷思大破解，提供關於豬肉的食材好知識，並分享台灣特有的好豬肉品牌。

作者簡介博客來豬跳舞餐廳主廚．Jason林志豪

國立高雄餐旅大學西餐廚藝系畢業，現為豬跳舞Dancing Pig小餐館、Va Bene義大利麵舖、Big Pancia大肚皮義式餐坊負責人。是位不拘泥於形式，結合大膽創意與烹調的料理人，喜愛嘗試有趣的做菜手法，同時又對食材品質細緻要求，抱持「人人有菜煮」、只要有心就能做好料理的熱情信念，除了經營餐廳，也參與多本書籍的菜單設計。

用人做事厚黑學		正說李宗吾──現代思想史上的厚黑教主
陳顧問時間		就算再苦，也要笑一笑 (8)

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 林志豪    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2013/01/31
• 語言：繁體中文

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比

用對態度好運跟著來		圖解NLP潛能激發(職場專用)
活得精采：構築未來藍圖，為人生後段暖身		每天進步一點點

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比推薦，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比討論，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比比較評比，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比開箱文，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比部落客
豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比那裡買，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比價格，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比特賣會，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比評比，豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

英國支持脫歐比率超出4個百分點！英鎊大貶1.1%

鉅亨網編譯張正芊

根據週日 (5 日) 曝光的 YouGov 所做最新民意調查結果，贊成脫離歐盟的英國民眾比例已較支持留歐高出 4 個百分點，且自前 2 個月的頹勢逆轉。消息引發英鎊兌美元大跌逾 1%，並使得力倡留歐的英國首相卡麥隆 (David Cameron) 在距離脫歐公投不到 3 週的時間內，面臨更大的說服壓力。

《彭博社》報導，YouGov 為英國《iTV》電視台週一 (6 日)「早安英國」節目所做的民調顯示，支持脫歐的英國民眾比率已衝上 45%，超越支持留歐的 41%，尚未決定的比例則有 11%。市場研究公司 TNS 最新民調也顯示，脫歐及留歐的支持率分別為 43% 及 41%。

消息傳出後，英鎊兌 16 種主要貨幣全數下貶；亞洲匯市週一早盤，英鎊兌美元一度重貶 1.1% 報 1.4353 美元，創上個月 16 日以來新低；一個月隱含波動率也應聲飆上 21.4%，創 2009 年 2 月以來新高。

英國將在本月 23 日舉行脫歐公投。瑞穗銀行 (Mizuho Bank) 駐新加坡經濟學家 Vishnu Varathan 表示，英鎊仍處於沉重貶勢，現在匯市投資人除了減少做多美元之外，最想要放空的貨幣就是英鎊。

延伸閱讀：

♦　 英國脫歐最新民調結果嚇壞投資人 英鎊應聲重貶

♦　 OECD說 英國脫歐 將撼動全球金融市場

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國支持脫歐比率超出4個百分點-英鎊大貶1-1-025726095.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豬肉風味全書：一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+評價評比

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您