天天吃海魚評價
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內容簡介: 每菜一魚，標有其特徵、別名和烹調方法，還兼附魚相片，方便確認。作者是飲食世家出身，博學多聞，游走四方，全書挑選40多道魚菜，深入考究每種魚的資料，運用不同的烹調技巧，突顯菜式。篇末還附加海魚概說，增加閱讀興趣和常識。
作者簡介陳紀臨特級校對的次子，承傳父親對飲食的興趣，加上本人對飲食的認識和在烹飪上的實踐經驗，領悟其父博客來博客來網路書店真傳烹飪絕竅。陳紀臨曾任職IBM公司近三十年，分別在美國加州、香港和北京定居多年。九十年代中退休後致力研究中國飲食文化。博客來書店方曉嵐博客來網路書局特級校對的次媳，其母原是浙江紹興的官宦人家，其後移居潮汕地區，受江浙潮汕及其他省份的飲食風味影響，婚後在家翁二十年的指導下，廚藝突飛猛進，三十多年來和丈夫陳紀臨潛心專研烹飪之道，組成廚房裡的最佳拍檔。
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- 作者： 方曉嵐、陳紀臨 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/09/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苦苓帶領部落學生走入山林
宜蘭縣政府文化局舉辦「宜蘭山村文學創作培力營」，7月28日及29日在大同鄉舉行，這次參與的學生分別來自大同國小、四季國小、南山國小與寒溪國小等四所小學。特別邀請知名作家苦苓帶領來自村落的小學生，一同走松羅步道，體驗山林。
此外，還有自然作家凌拂和海洋作家廖鴻基，與學生們分享自然間的文學故事。而鄭順聰與林德俊則打破傳統課堂方式，藉遊戲讓孩子們更貼近文學，在山林間玩耍。
宜蘭縣文化局長林秋芳表示，「宜蘭山村文學創作培力」計畫，除了讓偏鄉孩子能更接近文學，也讓來自各處的作家、老師們在授課外有機會探訪、深入認識宜蘭的另一面，在與孩子們的互動中相互刺激、啟發，碰撞出不一樣的宜蘭文學創作風貌。
(圖片:宜蘭縣文化局提供)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苦苓帶領部落學生走入山林-090624311.html
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