印傭入廚手記：啖啖魚鮮香每日主打
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內容簡介: 蒸魚、煎魚、煲魚湯有何技巧？家傭如何用簡單配料，突出魚鮮味？
博客來網路書店鮮嫩的魚肉，人人愛吃，如何煮得鮮、甜、滑，烹飪小技巧不可不知。
博客來書店資深烹飪導師Feliz Chan以香港街市常見的鮮魚，創製多款魚餸、小吃及飯麵，蒸、炒、燜、炸、焗、浸煮，利用簡單的煮法，吃出魚鮮香味。
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作者更詳述常見鮮魚的最佳煮法；巧用香草配料增加魚味，而且透過步驟相片，向家傭解說蒸魚、煎魚、煲魚湯及辟魚腥的小竅門，資料詳盡，釋除家傭烹調魚鮮的疑慮。
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- 作者： Feliz Chan 新功能介紹
- 出版社：圓方出版社 新功能介紹
- 出版日期：2014/07/31
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苦候99年 智利美洲盃足球賽封王
（中央社智利聖地牙哥4日綜合外電報導）智利今天拼鬥到PK戰以4比1擊敗阿根廷，99年來首度贏得美洲盃足球賽冠軍。
路透社報導，兩隊90分鐘正規賽0比0平手，延長賽也未進球，把比賽逼進PK戰。
阿根廷的伊瓜因（Gonzalo Higuain）和巴納加（Ever Banega）都未能進球，智利前鋒桑傑士（AlexisSanchez）沉著應對，起腳勁射入網，替球隊奪得勝利。
法新社報導，阿根廷力拚隊史22年來首座國際賽金盃的隊長梅西（Lionel Messi），只能落寞地看著智利慶功。
智利中場維達爾（Arturo Vidal）說：「美夢成真！我們努力終於有了成果。」
維達爾說，智利去年在世界盃足球賽敗在PK戰之後，就下定決心要在美洲盃封王。
「我們在巴西就說好，一定要抱走美洲盃冠軍獎盃。」（譯者：中央社蔡佳敏）1040705
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苦候99年-智利美洲盃足球賽封王-002616887--sow.html
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