涼麵與拌麵當紅
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內容簡介: 一年比一年熱的夏日高溫真教人汗流浹背、熱得發暈，這時若能吃上一大口涼麵與拌麵，馬上沁透心扉，本書巨細靡遺的介紹涼拌麵靈魂的醬汁、麵條及配料的製作處方，讓我們一起動手製作美味又健康的涼拌麵，同時照顧味蕾與腸胃，快樂度過一季涼爽的夏天。
博客來本書共從中式風味、日式風味、韓式風味、義式風味與南洋風味等五大類去介紹：中式：川味雞絲涼麵、蔬菜涼麵捲、醋溜汁拌麵…等23道；日式：日式蕎麥涼麵、味噌肉醬冷麵、清流麵線…等7道；韓式：韓式冷湯麵、牛肉涼麵、泡菜冷麵…等五道；義式：義大利番茄乳酪麵、凱薩醬汁涼麵、培根蘆筍涼麵…等五道；南洋：泰式涼拌海鮮河粉、椰汁咖哩雞拌麵、越南牛肉拌粿條…等五道。總共45博客來網路書局道精緻的涼麵，讓您從今以後不是只有吃「麻醬涼麵」而是有了更多風味的變化。
作者簡介程安琪大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有：請客、健康好鹼單、動博客來網路書店手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、小乾貨大幫手等等40多本食譜書
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內容來自YAHOO新聞
苗縣第2例 男大生染登革熱
（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）本土登革熱全台累計已破9000例，苗栗縣也出現第2例確診個案，苗栗縣衛生局今天表示，個案是名男大生，8月曾到台南參加營隊，根據登革熱潛伏期，排除在苗栗感染。
苗栗縣衛生局指出，縣內第2起登革熱確診個案是家住苑裡鎮的18歲大一男學生，8月29至31日曾赴台南、高雄兩地參加志工營，返家後因發燒就醫，9月11日經疾管署確診為登革熱感染。
衛生局接獲確診訊息後，立即組成「苗栗縣登革熱防治小組」啟動各項登革熱緊急防治措施，於個案住家周圍進行病媒蚊密度調查、清除積水容器、環境消毒及滅蚊噴藥；苑裡鎮公所也啟動社區清潔日，號召社區民眾共同清除孳生源。
衛生局表示，根據登革熱的潛伏期約8至14天推算，個案應是從台南或高雄感染，排除苗栗感染，將持續監測個案及接觸者的健康情形。
衛生局提醒，民眾應儘量避免參加台南、高雄等登革熱流行地區活動或旅遊，如欲前往也要做好防蚊準備，返家後做好自我健康管理，如出現發燒、四肢痠痛、頭痛、後眼窩痛、肌肉痛、骨骼關節痛及皮膚紅疹等症狀時，立即就醫並主動告知旅遊史。
衛生局說，登革熱是透過病媒蚊傳染，民眾多檢視家戶內外環境衛生，養成「巡、倒、清、刷」積水容器的習慣，讓病媒蚊無法產卵繁殖，比噴藥滅蚊更具成效，是防範登革熱最有效的方法。1040914
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗縣第2例-男大生染登革熱-072502799.html
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