自己做！冰品＆冰點心 好書推薦

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  • 出版社：膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/06/15
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:

夏日炎炎，只有沁涼的冰品點心最消暑，但層出不窮的塑化劑、起雲劑等危害健康的添加物讓人擔心，外食不安全成為全民恐慌。要想吃得安心、做得簡易，本書教您只需簡單用具與材料就能製作出的美味冰品甜點，配方大公開，作法圖解、簡單易學，讓您在家就能做出各種兼具口味和賣相的清涼冰品。

本書有不用冰淇淋機也能製作的濃郁冰淇淋、雪碧，清爽的冰品、凍飲、甜點，及消暑的特製甜品點心，包括變化吃法也一併介紹。想要兼顧衛生又健康的口味，自己動手做是最好的選擇！冰品＆點心，輕鬆簡單，乾淨衛生又經濟實惠，吃得清涼暢快、喝得安心。

口感多樣的冰淇淋、奶昔、雪碧，刨冰、綿綿冰、冰棒、冰磚、冰沙、雪泥，慕斯、起司糕點，以及奶酪、奶凍、布丁、果凍等，融合中西的冰品點心，以及各種配料的製作，還有多款糖水、淋醬的變化與搭配，超實用、超豐富的內容，您想要什麼樣的冰涼口感，都能隨自己的喜好在家輕鬆完成！

本書特色

＊完整醬料與配料的配方大公開，基本糖水、抹茶糖漿、草莓淋醬，從基本款到獨特風味延伸，搭配冰品＆甜點，體驗全方位的清涼享受。

＊冰淇淋、奶昔、雪碧、刨冰、綿綿冰、冰棒、冰磚、冰砂、雪泥到冰涼甜點慕斯、起司及奶酪、布丁、凍飲，最多樣化的清涼口感，可隨自己的喜好口味找到最符合您脾胃的沁涼滋味。

＊用自製冰品做成的點心、質感倍加的冰淇淋甜點、各式冰品的美味延伸，融合中西各國的冰涼甜點，豐富美味。

＊3大類、詳細圖解說明、貼心重點提醒，讓您第一次上手就成功，享受手作的成就與樂趣，滿足全家大小的味蕾。

作者簡介

王少奇

經歷
中華民國調酒丙級技術證照
美國SAKE吧調酒師
景文技術學院「吧檯規劃及管理」、「調酒學術證照」講師
「咖啡與茶學術」講師
八王子懷石料理督導

著作
喜歡吃冰、賣熱飲創業

劉厚谷

經歷
中華國際高級調酒師技術證照
黑風洞PUB酒吧經營管理顧問
八王子懷石料理
牡丹園創意日本料理
三四味屋日本料理總吧檯吧督導

著作
喜歡吃冰、賣熱飲創業

梁純

一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。
徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，
如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。

著作
簡易家庭醃漬醬菜、自製家庭乾燥菜、自己做蜜餞、果醬、水果醋、自己做無添加冰品













立刻上手的孫子兵法【圖解版】



國際企業：管理與策略：Cullen-Multinational Management- A Strategic Approach 6-e)



工作大解放：這樣做事反而更成功



50大商業思想家論壇：當代最具影響力18位大師談管理



圖解彼得杜拉克．管理的智慧



績效管理(第二版)



彼得-杜拉克的9堂經典企管課：刺蝟的企業理論與狐狸的創新策略



行政部流程規範化管理（增訂二版）



透視《三國演義》，做個聰明CEO



透視《水滸傳》，打造黃金Team





  • 出版社：膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/06/15
  • 語言：繁體中文


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紅樓六家談（下冊）

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中國現代小說的國族書寫：以身體隱喻為觀察核心





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內容來自YAHOO新聞

菲馬軍事演習明登場 強化國防合作

（中央社記者林行健馬尼拉23日專電）繼與美國、日本等國舉行聯合軍事演習之後，菲律賓將與馬來西亞海軍進行雙邊軍事演習，以強化菲馬兩國的防禦合作關係。

菲律賓西民答那峨島軍區海軍發言人拉莫斯（Chester Ian Ramos）宣布，菲律賓海軍與馬來西亞皇家海軍，明天將在菲國南部海域展開軍事演習，直到28日。

這場演習代號「MTA MALPHI LAUT 18/15」，旨在加強海事安全以及打擊跨國犯罪。

拉莫斯說，「MTA MALPHI LAUT」是菲馬海軍之間一年一度的雙邊訓練活動，由雙方輪流主持，今年東道主為菲律賓。

這也是菲馬兩國於1994年簽署國防合作備忘錄之後，第18次的雙邊軍事演習。

菲南一帶由於大海茫茫、小島眾多，人口走私以及其他跨國犯罪行為活躍，菲南恐怖組織阿布沙伊夫也曾多次跨境到沙巴州綁架。1040823



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲馬軍事演習明登場-強化國防合作-013354151.html













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