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自己做!冰品&冰點心 好書推薦
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商品訊息功能:
夏日炎炎,只有沁涼的冰品點心最消暑,但層出不窮的塑化劑、起雲劑等危害健康的添加物讓人擔心,外食不安全成為全民恐慌。要想吃得安心、做得簡易,本書教您只需簡單用具與材料就能製作出的美味冰品甜點,配方大公開,作法圖解、簡單易學,讓您在家就能做出各種兼具口味和賣相的清涼冰品。
本書有不用冰淇淋機也能製作的濃郁冰淇淋、雪碧,清爽的冰品、凍飲、甜點,及消暑的特製甜品點心,包括變化吃法也一併介紹。想要兼顧衛生又健康的口味,自己動手做是最好的選擇!冰品&點心,輕鬆簡單,乾淨衛生又經濟實惠,吃得清涼暢快、喝得安心。
口感多樣的冰淇淋、奶昔、雪碧,刨冰、綿綿冰、冰棒、冰磚、冰沙、雪泥,慕斯、起司糕點,以及奶酪、奶凍、布丁、果凍等,融合中西的冰品點心,以及各種配料的製作,還有多款糖水、淋醬的變化與搭配,超實用、超豐富的內容,您想要什麼樣的冰涼口感,都能隨自己的喜好在家輕鬆完成!
本書特色
*完整醬料與配料的配方大公開,基本糖水、抹茶糖漿、草莓淋醬,從基本款到獨特風味延伸,搭配冰品&甜點,體驗全方位的清涼享受。
*冰淇淋、奶昔、雪碧、刨冰、綿綿冰、冰棒、冰磚、冰砂、雪泥到冰涼甜點慕斯、起司及奶酪、布丁、凍飲,最多樣化的清涼口感,可隨自己的喜好口味找到最符合您脾胃的沁涼滋味。
*用自製冰品做成的點心、質感倍加的冰淇淋甜點、各式冰品的美味延伸,融合中西各國的冰涼甜點,豐富美味。
*3大類、詳細圖解說明、貼心重點提醒,讓您第一次上手就成功,享受手作的成就與樂趣,滿足全家大小的味蕾。
作者簡介
王少奇
經歷
中華民國調酒丙級技術證照
美國SAKE吧調酒師
景文技術學院「吧檯規劃及管理」、「調酒學術證照」講師
「咖啡與茶學術」講師
八王子懷石料理督導
著作
喜歡吃冰、賣熱飲創業
劉厚谷
經歷
中華國際高級調酒師技術證照
黑風洞PUB酒吧經營管理顧問
八王子懷石料理
牡丹園創意日本料理
三四味屋日本料理總吧檯吧督導
著作
喜歡吃冰、賣熱飲創業
梁純
一個從小生長在客家庄,長大又嫁作客家媳婦的外省女子。
徹底融入客家文化後,全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎,也教過烹飪,
如今育女有成,故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水,還不忘傳承美食絕活。
著作
簡易家庭醃漬醬菜、自製家庭乾燥菜、自己做蜜餞、果醬、水果醋、自己做無添加冰品
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內容來自YAHOO新聞
菲馬軍事演習明登場 強化國防合作
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作者: 王少奇、劉厚谷、梁純
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2013/06/15
- 語言:繁體中文
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作者簡介
王少奇
經歷
中華民國調酒丙級技術證照
美國SAKE吧調酒師
景文技術學院「吧檯規劃及管理」、「調酒學術證照」講師
「咖啡與茶學術」講師
八王子懷石料理督導
著作
喜歡吃冰、賣熱飲創業
劉厚谷
經歷
中華國際高級調酒師技術證照
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牡丹園創意日本料理
三四味屋日本料理總吧檯吧督導
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梁純
一個從小生長在客家庄,長大又嫁作客家媳婦的外省女子。
徹底融入客家文化後,全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎,也教過烹飪,
如今育女有成,故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水,還不忘傳承美食絕活。
著作
簡易家庭醃漬醬菜、自製家庭乾燥菜、自己做蜜餞、果醬、水果醋、自己做無添加冰品
作者: 王少奇、劉厚谷、梁純
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2013/06/15
- 語言:繁體中文
自己做!冰品&冰點心
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內容來自YAHOO新聞
菲馬軍事演習明登場 強化國防合作
(中央社記者林行健馬尼拉23日專電)繼與美國、日本等國舉行聯合軍事演習之後,菲律賓將與馬來西亞海軍進行雙邊軍事演習,以強化菲馬兩國的防禦合作關係。
菲律賓西民答那峨島軍區海軍發言人拉莫斯(Chester Ian Ramos)宣布,菲律賓海軍與馬來西亞皇家海軍,明天將在菲國南部海域展開軍事演習,直到28日。
這場演習代號「MTA MALPHI LAUT 18/15」,旨在加強海事安全以及打擊跨國犯罪。
拉莫斯說,「MTA MALPHI LAUT」是菲馬海軍之間一年一度的雙邊訓練活動,由雙方輪流主持,今年東道主為菲律賓。
這也是菲馬兩國於1994年簽署國防合作備忘錄之後,第18次的雙邊軍事演習。
菲南一帶由於大海茫茫、小島眾多,人口走私以及其他跨國犯罪行為活躍,菲南恐怖組織阿布沙伊夫也曾多次跨境到沙巴州綁架。1040823
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲馬軍事演習明登場-強化國防合作-013354151.html
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