好書推薦
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作者： 中國醫藥大學暨醫療體系教授和醫療專業群
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/30
- 語言：繁體中文
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商品訊息功能:
你奉行的養生之道都是正確的嗎？
小心，錯誤觀念會讓保健身體變成危害身心！
你知道嗎？
．不是每個人都適合吃保健食品，「多吃多補」是一種迷思。
．能讓膝蓋有力的不只是維骨力。
．吃五色蔬果能讓人有繽紛的好心情。
．清喉嚨和說悄悄話，都會對聲帶造成傷害。
．想要思緒清晰，睡好覺比喝雞精更有效。
．打疫苗是嬰幼兒的事？錯囉！成人也得注射疫苗。
．成天窩在冷氣房，也是會生病的。
現代人步調緊湊、壓力大、飲食不正常，加上欠缺運動，導致各種小病痛有機會趁虛而入。
為了保持身心健康，各種養生觀念及方法逐漸受到重視並風行。但燉補中藥、吃各種保健食品，真的能獲得我們想要的健康嗎？有沒有哪些方法，是經過科學驗證，容易做到，也能真正達到保建功效呢？
中國醫藥大學百位中、西醫醫師，以及藥劑師、營養師，從一般人不良的生活習慣談起，提出正確的飲食方法、紓解壓力之道與養生訣竅。掌握書中35種中西醫養生觀，就能保持最佳身心狀態，擁有活力人生。
作者簡介
採訪整理∕黃惠鈴
政大新聞所碩士，曾任《康健雜誌》主編，深耕醫藥新聞十多年，戮力透過深入淺出的報導，讓醫界與民眾之間的溝通少障礙，也希望幫助民眾更重視健康。並與人合著《找對醫生看對科》、《15位名醫談高血脂：血液中的隱形殺手》、《免疫力》、《走入名醫的世界2》、《追愛向前衝》（皆由天下雜誌出版）等書。
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作者： 中國醫藥大學暨醫療體系教授和醫療專業群
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/30
- 語言：繁體中文
中西醫健康養生寶典 2 35種中西醫養生觀
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內容來自YAHOO新聞
烏魚子一口吃 中秋訂單翻3倍
中國時報【張朝欣╱雲林報導】
口湖鄉盛產烏魚子，簡單火烤後切片，便是一道佳餚，但仍有消費者覺得麻煩，業者因此推出「烏金一口吃」，幫消費者完成火烤與切片過程，真空包裝的烏魚子切片1口1片，方便又美味，中秋送禮旺季，訂單是平日的3倍。
口湖鄉養殖烏魚占全國6成以上，是烏魚的原鄉，烏魚子更是遠近馳名，以往烏魚子都是整片出售，由消費者自行香煎或火烤，但近年來加工業者為符合現代人「速食」的需求，研發「烏金一口吃」，只要打開包裝即可食用。
口湖鄉烏魚加工業者林豐琳表示，其實一口吃烏魚很早就有了，不過都是業者將一些破損、外形不對稱的烏魚子加工切片包裝後，分送親朋好友，沒想到因為「即開即食」非常方便，口耳相傳後訂單愈來愈多，成為明星產品。
林豐琳的「烏金一口吃」，以1片3至4兩的烏魚子製作，先火烤後再切片，最後真空包裝，過程耗工費時，常溫下可保存3天，冷藏可達3個月，烏魚子切片經冷藏，口感更加Q彈，與現烤烏魚子相比，各有特色。
林豐琳說，祖父、父親傳承下來的烤烏魚子技術，烤後外酥內軟，保留烏魚子的原味，吃後口齒留香、喉韻回甘；切片厚薄也很重要，太薄吃起來會缺乏口感。另外，為了訴求養生，「烏金一口吃」採低鹽低鈉，比較不會造成身體的負擔。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/烏魚子-口吃-中秋訂單翻3倍-215008378.html
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