葡萄酒賞味誌：全新熟成版 好書推薦













葡萄酒賞味誌：全新熟成版

  • 出版社：積木

    新功能介紹

  • 出版日期：2008/01/06
  • 語言：繁體中文


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暢銷入門寶典「葡萄酒賞味誌」全新版！

最受歡迎葡萄酒作家陳匡民執筆、評選

面對琳瑯滿目的葡萄酒架，你常有不知從何著手的慨歎嗎？當別人談論起好酒頭頭是道，你卻只有在一旁點頭或搖頭的份，完全沒有發表心得的機會嗎？

這一本專為葡萄酒入門者打造的書籍，自2002年推出以來，始終受到讀者好評與喜愛，銷售迭創佳績。經過五年磨練與沉澱，作者陳匡民以更新穎、更與葡萄酒世界新趨接軌的觀點，重新大幅修訂、改寫書中章節。

近80%的全新內容中，除保留原本將龐雜的葡萄酒專業知識，化為輕鬆易懂的圖文介面，要讓你看完就能一手掌握基礎葡萄酒知識的優點外，更有你最想知道的：找出自己的口感傾向、酒標辨識、開瓶技巧、酒杯選用、品酒技巧、餐酒搭配等必備知識。

此外，在本書第二章，陳匡民精選出300瓶目前市面上最熱門、最超值、最值得推薦的優質酒款，依照不同場合、階段、價格、口感進行分類（例如重大時刻、宴會與尾牙、佐餐良伴、酒窖精選等）。豐富而詳盡的解說，讓你輕鬆踏入葡萄酒行家領域，從此不再盲目，選酒、品酒一把罩！

作者簡介

陳匡民

出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀》等。

近年以葡萄酒文字工作者身分，致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡，擔任多家報章雜誌之葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com，試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛，都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。主要作品發表於《TVBS食尚玩家》、《中國時報》等報章雜誌。









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  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

旺報觀點－空心菜拖戲 有負政治責任

旺報【黃忠榮】

國安會前祕書長蘇起曾說，「九二共識」雖然不是萬靈丹，卻是目前最好的藥方。以同樣的邏輯觀察民進黨的選舉策略，民進黨從上到下現在普遍認為：「維持現狀」雖不是萬靈丹，卻是大選前最好的護盤藥方，但這卻是騙選票最不負責任做法。

上半年，蔡英文拋出「維持現狀」主張時，還面臨黨內諸多批評及不同意見。西進派認為，這項說法缺乏創新及具體內容，無助於積極拓展兩岸關係；獨派也不滿意，認為這是背棄民進黨的創黨主張──台獨。但下半年情勢逐漸轉變，黨內漸定於一尊，「維持現狀」在黨內面臨的挑戰愈來愈少，因為勝選機會愈濃，黨內雜音就愈少。

蔡英文知道，大選前的兩岸政策或主張愈具體，愈可能引發內部批評，所以「維持現狀」雖然模糊，卻不失為民進黨內「雖不滿意但能接受」的多數共識。

其實，民進黨人士在蔡英文訪美時即已預告，選前蔡英文不可能超越其訪美時對兩岸關係的說法，整個選戰主軸也是：不對兩岸關係做過多論述，一切以訪美時的說法為準；這是民進黨的選戰策略，也是現階段對應大陸的態度。























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