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內容簡介:
大前研一說,新經濟時代,人人都要鍛鍊邏輯思考。
張忠謀說,學得邏輯思考,終身受用。
最有用的邏輯思考術 = 精準到位的邏輯力 + 貼切巧妙的心理力
→→說話時要先說出最重要的結論,再慢慢解釋你的理由是什麼、為什麼這麼想。◎找出足夠的「根據」,讓「主張」有說服力。
→→至少要找出三個根據來支撐你的重點。◎把「?」放在心裡,讓論述更清晰。
→→用問題重新檢驗,像是「我這樣想合適嗎?」、「A和B之間的關聯是什麼?」。博客來書店◎畫出全方位矩陣圖,將複雜的問題簡單化。
→→利用XY軸來幫助思考,例如以「市場必須性」和「顧客欲望」兩軸找出商品定位。為什麼邏輯清晰還是無法說服人?邏輯怎麼用才對?許多人儘管擁有邏輯力,也能夠說得頭頭是道,但就是無法打動人心,甚至在評論事情時不知不覺端出架子、搞砸氣氛,這是因為沒有洞察人心,所以無法讓邏輯力發揮效用的緣故。打包這5大心理技巧,就能加值你的邏輯力、展現你的說話魅力:◎重要的事晚點說
→→拜託事情前,放置「緩衝物」和緩氣氛,每一次的請託都能無往不利!◎按下有魔力的「repeat」鍵
→→適度重複對方的話,挑起他的興致,讓討論越來越熱烈。◎掌握「ㄞˋ」字訣
→→只要用愛交流、用eye(眼神)交會博客來網路書店、用I(我)當主詞,從此任何事都不再口難開。◎ 營造故事感
→→用生動的情境把對方帶進故事裡,每個人都會聽從你。◎ 學賈伯斯提升凝聚力
→→先創造敵人再打倒敵人,比設立目標更能提振士氣。邏輯力和心理力缺一不可。少了邏輯力,話語無論怎麼貼近人心都顯得薄弱;缺了心理力,言語就失去魅力,不易打動人。博客來只要同時掌握邏輯力和心理力,各種難題都能輕鬆解決、每個挑戰都能迅速克服!作者簡介木田知廣(Tomohiro Kida)現職為Symmetry Japan公司負責人,GLOBIS GROUP學校講師。留學英國時,木田知廣有機會和擁有不同價值觀的人合作,但遭遇重重困難後,他深切體認到溝通進行變革的重要性,因此投入倫敦商學院大師蘇曼特拉?戈沙爾(Sumantra Ghoshal,1948-2004)門下,深入考察「邏輯性溝通」並加以實踐(於2001年取得MBA)。之後,於GLOBIS公司擔任「規畫社會認知型研究所計畫」的負責人,從零開始歷經不斷奮鬥,終於在2003年4月開設GOBA(GLOBIS經營研究所的前計畫)。
2006年Symmetry Japan設立時,木田即擔任負責人,而他所開設的邏輯性心理溝通秘訣講座也獲得參加者的踴躍支持。譯者簡介邱麗娟一九七三年生,台北人。畢業於輔仁大學日文研究所。興趣是翻譯和漫畫,最大心願是環遊世界。譯有《絕對做得到的持續術》、《絕對不會輸的交涉術》、《熱門商品是這麼創造出來的!》等書。博客來網路書局
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- 新功能介紹 作者: 木田知廣
- 原文作者:Tomohiro Kida
- 譯者:邱麗娟
- 出版社:臉譜 新功能介紹
- 出版日期:2012/07/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
穀粉、雜糧粉,方便卻不一定好吸收!
市售穀粉、雜糧粉百百種,對很多人來說,是方便即食的早餐選擇之一,但是要注意喔,臺大醫院營養師彭惠鈺在《餐桌上的五穀雜糧百科》書中指出,穀粉、雜糧粉方便卻不一定好吸收!那怎麼吃最好呢?
為了提供現代人能快速攝取五穀雜糧,市面上越來越多強調方便的穀粉或雜糧粉,這些是否也能提供身體相等的營養呢?對這點,營養師說「不一定喔。」
原因是當我們吃下全穀或原豆,在咀嚼的同時也會分泌唾液,產生澱粉酶將食物分解為較小的分子。食物在口裡咀嚼的時間越久,被分解得越完全,不但能減輕胃裡的消化過程,也更能增加食物通過腸道時的吸收。但如果磨成粉狀飲用,食物來不及在口中停留足夠的時間被分解,經過胃部也同樣快速通過,那麼依然是大分子的五穀雜糧在經過腸道後,吸收率就可能因此打折。
雖然沒有臨床研究,但在臨床觀察糖尿病友的狀況,飲用粉狀穀糧的患者飯後血糖並沒有優於一般沒有特地吃五榖雜糧粉的患者。推測是穀糧被磨成粉喝下去之後,縮短了在身體裡停留的時間,使穀粉內的醣份加快與血糖的作用。
此外,市售的粉狀穀糧,是否添加了其他成分很難說,但失去了食物的單純而變成消費用的食品後,對於營養的功效上又是一個問號。
但若因在時間或身體上的限制, 必須將穀糧磨粉(比如工作忙碌、老年人牙齒退化或腸胃消化不良),建議至少要買原豆全穀回家自己磨粉,以保障食物成分的安全;並可搭配其他食物以延緩胃排空的時間,也可能是個增進營養吸收的辦法。
《食物通過胃所需要的時間》
食物的消化時間,是指食物停留在胃裡的時間。不同的食物種類,需要的消化時間不同。
* 水果類:30分鐘-1小時。
* 穀物類:1.5-3 小時。流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短。
* 蛋白質類食物:1.5-4小時。
* 脂肪類:2-4小時。
* 蔬菜類:45分鐘-2小時。(瓜類蔬菜>花果類蔬菜>葉菜類)
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/穀粉、雜糧粉-方便卻不一定好吸收--025558940.html
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